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全自动生鲜肉气调锁鲜包装机

简要描述:全自动生鲜肉气调锁鲜包装机采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒/袋内的空气进行置换,改变盒/袋内食品的外部环境,抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。

  • 更新日期:2021-08-23
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详细介绍

品牌其他品牌类型全自动气调包装机
适用对象果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他保鲜气体混合气体
包装盒尺寸240×180×80(长×宽×高)mm卷膜最大宽度350mm
卷膜最大直径300mm工作压力0.7-0.8MPa
生产速率标准盒每次出四盒:气调包装:900-1100;普通包装:1100-1400使用电力220v / 50HZ 6KW
气体置换率置换式:≥98% 真空式:≥99.7%%配气精度≤1%%
机器尺寸4735×980×1600(长×宽×高)mm机器质量1000kg

全自动生鲜肉气调锁鲜包装机介绍:

  生鲜肉类气调保鲜包装可分为两类:一类是猪.牛.羊肉,肉呈红色又称红肉包装,要求既保持鲜肉红色色泽又能防腐保鲜;另一种鸡鸭等家禽肉,可称为白肉包装,只要求防腐保鲜。红肉类的肉中含有鲜红色的氧合肌红蛋白,在高氧环境下可保持肉色鲜红,在缺氧环境下还原为淡紫色的肌红蛋白。传统式的真空包装红肉,由于缺氧肉呈淡紫色,会被消费者误认为不新鲜而影响销售。红肉气调保鲜包装的保护气体由O2和CO2组成,O2的浓度需超过60%才能保持肉的红色色泽,CO2的较低浓度不低于25%才能有效地抑制细菌的繁殖。

 各类红肉的肌红蛋白含量不同,肉的红色程度不相同,如牛肉比猪肉色泽深,因此不同红肉气调包装时氧的浓度需要调整,以取得保持色泽和防腐的效果。猪肉气调保鲜包装保护气体的组成通常为60%-70%O2和40%-30% CO2,0-4的货架期通常为7-10天。

全自动生鲜肉气调锁鲜包装机
   型   号 MAP-ATV330
包装盒最大尺寸(mm) 240×180×80(长×宽×高),以客户提供的标准盒开模具投产
包装盒封口边宽度(mm) 6-10
卷膜最大宽度(mm) 350
卷膜最大直径(mm) 300
置换式:包装速度(盒/h) 标准盒每次出四盒:气调包装:900-1100;普通包装:1100-1400
适用于对食品、果蔬、海产品、冷冻块肉、豆制品、中药材、五金、电子元件、医疗器械等进行真空或充气的全自动拉伸热封包装。该系列包装机除随机配备的模具外, 可以根据用户不同产品需要为您设计订做模具。也可以根据用户要求在同一台机器上进行拉伸膜包装和托盘包装。

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